Песочный тертый пирог с яблоком

ИНГРЕДИЕНТЫ:

• Тесто:
• маргарин или масло - 1 пачка;
• сахар - 1 стакан;
• мука - 2 стакана;
• яйцо - 3 штуки;
• сода - 0.5 ч.л;
• Начинка:
• свежие яблоки - 2 штуки:
• сахар - 2 ст.л;

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

• Масло или маргарин растопить, дать остыть немного.

• Добавить сахар соду, яйца.

• Растереть.

• Постепенно добавляя муку,

• Замесить крутое тесто.

• Тесто разделить на 2 части,
• одну часть положить в морозилку ( можно вообще его заморозить ).

• Первую часть теста натираем на терке
• и выкладываемв форму так, чтобы получились бортики.

• Выкладываем сверху мелко нарезанные яблоки ( можно натереть яблоки на терке), перемешанные с сахаром.
• Можно приготовить яблоки в сахарном сиропе.

• Сверху натираем на терке вторую часть теста.

• Ставим в горячую 220С духовку и выпекаем 30 - 35 мин.

Тертый пирог с творогом

ИНГРЕДИЕНТЫ:

• ТЕСТО:
• маргарин или масло - 1 пачка;
• сахар - 1 стакан;
• яйца - 3 шт;
• сода - 0.5 ч.л;
• НАЧИНКА:
• творог - 200 г;
• сахар - 3 ст .л;
• яйцо - 1 шт;
• сметана - 2 ст .л;

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

• Масло или маргарин растопить, дать остыть немного.

• Добавить сахар соду, яйца.

• Растереть.

• Постепенно добавляя муку,

• Замесить крутое тесто.

• Тесто разделить на 2 части,
• одну часть положить в морозилку ( можно вообще его заморозить ).

• Первую часть теста натираем на терке
• и выкладываем в форму так чтобы получились бортики.

• Выкладываем начинку из творога    начинка из творога 1

• Сверху натираем на терке вторую часть теста.

• Ставим в горячую 220С духовку и выпекаем 30 - 35 мин.

Песочный тертый пирог с лимоном

ИНГРЕДИЕНТЫ:

• Маргарин или масло - 1 пачка;
• Сахар - 1 стакан;
• Мука - 2 стакана;
• Лимон - 3 шт;
• Яйцо - 3 шт;
• Сода - 0.5 ч.л;
• Цедра лимона - 1 ч.л;
• Лимонный сок - 1 ч.л;

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

• Масло или маргарин растопить, 
• дать остыть немного.

• Добавить сахар, 
• яйца, 
• лимонный сок, 
• соду 
• и растереть.

• Добавить муку и цедру, замесить крутое тесто.

• Тесто разделить на 2 части и положить в морозилку ( можно его вообще заморозить).

• Первую часть теста натираем на терке,
• Выкладываем в форму так чтобы получились небольшие бортики.

• Поверх выкладываем свежий лимон в сахарном сиропе ( рецепт).
• Или лимонный джем ( рецепт).

• Сверху натираем на терке вторую часть теста.

• Ставим в горячую 220 С духовку и выпекаем 30 - 35 мин.

Кукурузный тертый пирог

ИНГРЕДИЕНТЫ:

• кукурузная мука - 1 ,5 стакана;
• разрыхлитель - 2 ч. л;
• кипяток - 1 стакан;
• масло растительное - 1 ст.л;
• соль - 1/2 ч. л.;
• сахар - 3 ст.л;
• варенье черничное - 5 ст.л;

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

• смешать муку с сахаром, солью и разрыхлителем

• добавляем кипяток частями

• пока не получится крутое тесто,
• даем тесту остыть, 
• добавляем растительное масло

• месим тесто в течение 3 мин

• выпекаем в горячей 180 С духовке 5 мин, 
• затем увеличиваем температуру до 220 С и 
• выпекаем еще 3-5 минут или до золотистого цвета

• измельчаем корж в крошку,
• половину выкладываем на дно, 

• сверху выкладываем черничное варенье, или черничный наполнитель для десертов,
• посыпаем сверху второй частью крошки.

Песочный тертый пирог с вареньем

ИНГРЕДИЕНТЫ:

• маргарин или масло - 1 пачка;
• сахар - 1 стакан;
• яйца - 3 шт;
• сода - 0.5 ч.л;
• варенье - 1 литр;
• мука - 2 стакана;

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

• Масло или маргарин растопить, дать остыть немного.

• Добавить сахар соду, яйца.

• Растереть.

• Постепенно добавляя муку,

• Замесить крутое тесто.

• Тесто разделить на 2 части,
• одну часть положить в морозилку ( можно вообще его заморозить ).

• Первую часть теста натираем на терке
• и выкладываемв форму так чтобы получились бортики.

• Выкладываем варенье, у меня в данном случае абрикосовый джем.

• Сверху натираем на терке вторую часть теста.

• Ставим в горячую 220С духовку и выпекаем 30 - 35 мин.