Классический бургер

В Америке бургеры являются чуть ли не блюдом номер один и в кафе и домашней пище. Готовятся по принципу - кладем все, что есть в холодильнике между булками и разогреваем в микроволновке. Но все же классический бургер готовится так:

ИНГРЕДИЕНТЫ:

• НА 1 ПОРЦИЮ:
• булка с кунжутом - 1 шт.
• куриная котлета - 1 шт.
• майонез - 1 ч.л
• соленый огурец - 0.5 шт.
• лук зеленый - 1 ч.л

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

• Булочки прогреваем в микроволновке 10 секунд.

• Берем половину булки с кунжутом и намазываем ее майонезом.

• Сверху кладем куриную котлету, обжаренную в сухарях.

• Готовим салат из соленых огурцов.

•  Выкладываем салат поверх котлеты.

• Накрываем второй половиной булки и ставим в микроволновку на 15 секунд.

Бургер с крабовыми палочками

ИНГРЕДИЕНТЫ:

• На 1 порцию:
• Булочка круглая – 1 шт.;
• Палочки крабовые – 3-4 шт.;
• Майонез - 1 чайная ложка;
• Порошок чесночный - 1/4 чайной ложки;
• Креветки (вареные) – 4 шт.;
• Яйцо (вареное) – 1 шт.; 
• Краситель пищевой черный;

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

• Крабовые палочки мелко нарезать.
• Добавить майонез и чесночный порошок по вкусу, перемешать. 
• Булочку для гамбургера слегка подрумянить с помощью тостера. 
• Нижнюю часть булочки намазать приготовленной крабовой пастой.
• Креветки очистить и разместить по бокам булочки, имитируя ноги краба. 
• Для крабовых глаз из яиц вырезать маленькие кружочки.
• Проколоть их с помощью пластиковых соломинок.
• В центре с помощью черной пищевой краски нарисовать точки. 
• Прикрепить “глаза” к булочке.

Булочки с колбасой

Отличая идея для завтрака, да и на перекусы в течение дня очень пригодится.



ИНГРЕДИЕНТЫ:

• На 20 порций: ( Калорийность одной розочки - 110 Ккал).
• Колбаса вареная - 0,5 кг;
• Слоеное тесто из магазина - 1 кг;

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

• Тесто с вечера положить из морозильника в холодильник.
• Утром тесто немного раскатать и нарезать полосками примерно по 2 см шириной. 
• Колбасу очистить и нарезать тонкими ломтиками, и каждый – пополам, чтобы получились полукруги.
• Выложить кусочки колбасы на полоску теста так, чтобы один край теста был свободным, а за другой колбаса выступала. 
• Свернуть рулетик. 
• Конец полоски из теста смочить водой и хорошо закрепить.
• Нижний край «розочки» защипнуть пальцами, придавая форму бутона.
• При желании можно бочка смазать яйцом, слегка взбитым с чайной ложкой молока. 
• Нужно следить, чтобы смазка не попала на торцы теста, тогда оно не будет слоиться как следует.
• Розочки положить на противень с бумагой для выпечки и выпекать 20 минут при 180 градусах. 
• Подавать горячими.