Солёные огурчики

В 100 г соленых огурцов - 20 к\Кал

- на 1 литр воды:

- соль - 1 ст . л .

-  сахар - 1 ст . л .

- уксус - 1 ст .л .

-----------------------------------------------------------

Подготовить банки для консервирования:

- 1 способ , без стерилизации.

---------------------------------------------------

- 2 способ , со стерилизацией.

----------------------------------------------------

- Огурцы разложить по банкам

- Залить горячей водой

-----------------------------------------------------

- Воду слить и рассчитывать соль , сахар и уксус на это количество воды

-  Воду довести до кипения

----------------------------------------------------

- Залить огурцы

- Сразу накрывать банки крышками

- Закатать крышки