Как готовить замороженные котлеты

ИНГРЕДИЕНТЫ:

• На 1 порцию:
• котлета заморожанная - 2 шт.;
• лук репчатый - 0.5 шт;
• морковь - 0.5 шт;
• соль - 0.5 ч.л;
• чеснок - 2 зубчика;
• соевый соус - 1 ст. л;
• томатный соус - 2 ст. л;
• картофель отварной - 2-3 шт;
• растительное масло - 2 ст .л;
• вода - 3- 4 ст. л;
• лук зеленый, зелень - 0.5 пучка;
• специи - по желанию;

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

• Лук репчатый и морковь нарезаем полукольцами, 
• обжариваем на горячей сковороде с растительным маслом до подрумянивания,
• добавляем томатный соус и жарим еще 3-5 мин.

• Добавляем воду ( бульон, овощной отвар).
• Неразмороженные котлеты, соевый соус, соль. 
• Накрываем крышкой и тушим 15 - 20 мин.

• Выключаем огонь, 
• наавливаем в овощи чеснок и 
• добавляем отварной картофель, нарезанный кубиками. 
• Накрываем крышкой и тушим 5 мин.

• Готовые котлеты с картошкой выкладываем на тарелки и посыпаем мелко нарезанным зеленым луком.