Котлеты из крабовых палочек 1

ИНГРЕДИЕНТЫ:

• На 10-11 котлет:
• Крабовые палочки (замороженные) - 200 г;
• Сыр твердый ( любой) - 150 г;
• Яйцо (небольшое) - 1 шт;
• Чеснок - 1-2 зуб.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

• Натираем замороженные крабовые палочки на мелкой терке.
• Берем из морозилки по 2 штуки, так как они быстро отттаивают и тереть становится сложно.
• Если у вас есть блендер, то лучше измельчает их в блендере.
• Натираем сыр и чеснок и добавляем в палочки.
• Перемешиваем.
• Добавляем яйцо.
• Лепим небольшие котлетки.
• Обваливаем котлеты в муке или панировочных сухарях (корочка получается ровная и хрустящая).
• Жарим в кипящем растительном масле по 3 минуты с каждой стороны.