Лаваш с овощами и ветчиной

ИНГРЕДИЕНТЫ:

• Лаваш тонкий - 1 штука;
• Сыр твердый ( тертый) - 120 г;
• Помидор - 2-3 штуки;
• Огурец - 2 штуки;
• Луковица - 2 штуки;
• Ветчина ( любая) - 200 г;
• Яйцо вареное - 4 штуки;
• Петрушка зелень - 1 пучок;
• Майонез - 1/2 стакана.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

• Помидоры, огурцы моем и нарезаем кубиками.
• Лук чистим и мелко нарезаем.
• Яйца, ветчину и зелень мелко нарезаем.
• Все нарезанные ингредиенты соединяем в миске.
• Заправляем частью майонеза.
• Перемешиваем.
• Выкладываем приготовленную массу на сложенный вдвое лаваш.
• Сворачиваем рулетом.
• Тертый сыр смешиваем с оставшимся майонезом.
• Хорошо обмазываем наш рулет сырно- майонезовой смесью.
• Ставим в нагретую 180 С духовку.
• Запекаем до расплавления сыра.
• При подаче режем рулет на порционные куски.
• Выкладываем на блюдо.
• Украшаем зеленью петрушки и сразу подаем.