ИНГРЕДИЕНТЫ:
- Помидоры - 1 кг;
- Сок яблочный - 1,5 л;
- Соль - 1 ст. л.;
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
- Помидоры моем,
- около плодоножки прокалываемь вилкой в нескольких местах,
- укладываем в подготовленные банки.
- Заливаем кипятком на 10 мин.
- Воду сливаем.
- Опять заливаем кипяток.
- Опять через 10 минут сливаем.
- Яблочный сок с солью доводим до кипения.
- Заливаем банки с помидорами.
- Закатываем.
- Переворачиваем.
- Закутываем.
- Оставляем до остывания.
- Помидоры в яблочном соке нужно хранить в прохладном месте.
Комментариев нет:
Отправить комментарий