Сообщения

Сообщения за Сентябрь, 2015

Рецепты блюд из яиц

Изображение

Начните свой день с тёмного шоколада

Изображение
СОВЕТУЕТ СПЕЦИАЛИСТ ПО ХРОНИЧЕСКОЙ УСТАЛОСТИ:Начните свой день с тёмного шоколада.















В 100 г шоколада: 

546 кКал

жиры           - 31 г
холестерин - 8 мг
натрий         - 24 мг
калий           - 559 мг
углеводы     - 61 г
волокна - 7г
сахар - 48 г
протеин - 4.9 г
кофеин - 43 мг

Витамины и минералы :
А      - 1 %             Кальций - 5 %  
С      - 0 %             Железо   - 44 %
Д      - 0 %             Магний  - 36 %
Б 12 - 3 %
Б 6   - 0 % 
------------------------------------------------------------------------------------
Лирическое отступление:



Шарики из куриного фарша в рисе

Изображение
рис сырой - 1 стакан куриное филе - 600 гряйца - 2 штзеленый лук - 3-4 пера петрушка - 2 веточкисоевый соус - 3 ст.лкрахмал - 2 ч.лсоль и молотый черный перец по вкусурастительное масло для жарки
----------------------------------------------------------------- 1) куриное филе, 1 яйцо, соевый соус, соль , перец , лук, петрушку , измельчаем в блендере  2) рис отвариваем , даем ему остыть и смешиваем с крахмалом 3) скатываем небольшие шарики из фарша и обваливаем их в рисе 4) растительное масло разогреваем в сковороде и жарим шарики со всех сторон до подрумянивания ( 8 - 10 мин на сторону ) 5) готовые шарики кладем на бумажные полотенца, чтобы впитать лишний жир 6) подаем теплыми или полностью охлажденными

Блюда с шоколадом

Изображение
------------------------------------------------------------------------------------ Лирическое отступление :  - Налью себе пахучий, сладкий кофе  и капельку добавлю коньячку,  достану из заначки шоколадку  и тихо себе нервы полечу... ------------------------------------------------------------------------------------


























Эликсир долголетия


Шоколадный крем.


Начните свой день с тёмного шоколада Шоколадно - банановый торт

Блины с шоколадным кремом.





Шоколадная глазурь Готовим чизкейк дома с арахисовым маслом

Как сделать домашние эклеры

Изображение
ТЕСТО:вода - 1 стаканмука- 1 стакансоль - 0.5 ч.лмаргарин - 1/2 пачки яйца - 4-5 штсахар- 1\4 ч .л
НАЧИНКА 1:яйцо -1-4 штзелень укропа и петрушки -1 пучоклук зеленый- 1 пучок консервы в масле ( печень трески ) - 1 банка
НАЧИНКА 2 :сыр плавл.- 2 штчеснок - 1 головка--------------------------------------------------------------------------------------

- воду довести до кипения , 
- добавить соль и сахар

- растворить в ней маргарин 

- всыпать муку и быстро размешать





--------------------------------------------------------------------------------------




- посуду снять с огня

- вбить яйца по одному

- замесить тесто





--------------------------------------------------------------------------------------



- противень застилаем бумагой для выпечки

- ложкой выкладываем тесто

-  ставим в горячую 220 С духовку на 25 - 30 мин ( до подрумянивания
-------------------------------------------------------------------------------------
НАЧИНКА 1: 
- порубить вареные яйца,
- перемешать с банкой консервов в масле,
- луком и зе…