Шарики из куриного фарша в рисе

Как готовить шарики из куриного фарша в рисе
  • рис сырой - 1 стакан 
  • куриное филе - 600 гр
  • яйца - 2 шт
  • зеленый лук - 3-4 пера 
  • петрушка - 2 веточки
  • соевый соус - 3 ст.л
  • крахмал - 2 ч.л
  • соль и молотый черный перец по вкусу
  • растительное масло для жарки

-----------------------------------------------------------------
1) куриное филе, 1 яйцо, соевый соус, соль , перец , лук, петрушку , измельчаем в блендере 
2) рис отвариваем , даем ему остыть и смешиваем с крахмалом
3) скатываем небольшие шарики из фарша и обваливаем их в рисе
4) растительное масло разогреваем в сковороде и жарим шарики со всех сторон до подрумянивания ( 8 - 10 мин на сторону )
5) готовые шарики кладем на бумажные полотенца, чтобы впитать лишний жир
6) подаем теплыми или полностью охлажденными

Комментарии

Популярные сообщения

Мини чизкейки с шоколадным печеньем

Диетическая творожная запеканка с яблоками