Как приготовить омлет с грибами

ИНГРЕДИЕНТЫ:

• Лук репчатый- 2 ст.л;
• Грибы шампиньоны - 2 шт . большие;
• Яйцо - 2 шт большое;
• Масло рапсовое - 1 ст.л;
• Молоко обезжиренное - 1 ст.л;
• Черный молотый перец - щепотка;
• Сыр "Швейцарский" слабосоленый - 2 ст .л;
• Батон ржаной ( тост ) - 2 кусочка;

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

• Лук и грибы мелко нарезаем и обжариваем на сковороде с маслом, пока лук не станет прозрачным ( ~ 5 мин ).

-----------------------------------------------------------------

• Яйца взбиваем венчиком с молоком и перцем.

------------------------------------------------------------------

• Добавляем тертый сыр в яичную смесь.

-------------------------------------------------------------------

• Выливаем смесь в сковороду и готовим 2-3 мин.

------------------------------------------------------------------

• Подаем с 2 тостами из ржаного хлеба.