Пирог с персиковым джемом


пирог с консервированными персиками фото


ИНГРЕДИЕНТЫ:

  • Для бисквита:
  • Мука - 1/2 стакана;
  • Яйца - 5 штук;
  • Сахар - 1/2 стакана;
  • Для крема:
  • Сметана - 250 г;
  • Сахар - 3 ст. л.;
  • Для наполнителя:
  • Джем персиковый - 1 баночка;
  • Орех грецкий - 100 г;

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

выпечка, десерт, пирог, персик, бисквит, джем,


выпечка, десерт, пирог, персик, бисквит, джем,

  • Разрезаем бисквит на 2 коржа и намазываем нижний корж сметаной взбитой с сахаром.
выпечка, десерт, пирог, персик, бисквит, джем,

  • Накрываем вторым коржом и намазываем его персиковым джемом.

выпечка, десерт, пирог, персик, бисквит, джем,

  • Сверху посыпаем толчеными грецкими орехами.

выпечка, десерт, пирог, персик, бисквит, джем,

  • Поливаем сверху остатками взбитой сметаны с сахаром,
  • и ставим в холодильник как минимум на 1 час.

выпечка, десерт, пирог, персик, бисквит, джем,

Рецепт бисквита который получается всегда


бисквит рецепт с фото пошагово, как просто приготовить бисквит



ИНГРЕДИЕНТЫ:


  • Мука - 1/2 стакана;
  • Яйца - 5 штук;
  • Сахар - 1/2 стакана;

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

Яйца взбивать с сахаром до увеличения объема в 2,5 - 3 раза.

как приготовить простой бисквит

Добавляя муку, вымесить тесто без комочков.

бисквит рецепт с фото пошагово

Форму смазать маслом или застелить бумагой для выпечки.

как просто приготовить бисквит

Вылить тесто и поставить в горячую 180 - 200 С духовкуна 20 минут.

как просто приготовить бисквит


ВАЖНО:

Нельзя открывать духовку  во время выпекания, так как при открывании бисквит "опустится" и больше не поднимется.


----------------------------------------------------------


как просто приготовить бисквит

Дизайн кухни черно белого цвета

Все фото, представленные на сайте являются реальными проектами, которые были созданы автором и коллегами дизайнерами во время работы в мебельном салоне ЧП Жикин, г . Харькова.

интерьер кухни черно белого цвета

Кухни цвет "Белый"


Кухня с фасадами из крашенного МДФ

кухня в сине белом цвете

классические кухни в белом цвете

цвет стен для белой кухни

Кухни с барной стойкой или "островом"


Все фото, представленные на сайте являются реальными проектами, которые были созданы автором и коллегами дизайнерами во время работы в мебельном салоне ЧП Жикин, г. Харькова.

Фото реальных кухонных комплектов. сделанных под заказ.

Фото реальных кухонных комплектов. сделанных под заказ.

Фото реальных кухонных комплектов. сделанных под заказ.

Фото реальных кухонных комплектов. сделанных под заказ.

Фото реальных кухонных комплектов. сделанных под заказ.

Фото реальных кухонных комплектов. сделанных под заказ.

Тарталетки с кремом и фруктами

Это достаточно простой рецепт, идеи из которого можно использовать во множестве десертов. Вы также можете добавить сахар в тесто и сделать одним большим открытым пирогом.

Тарталетки с кремом и фруктами


ИНГРЕДИЕНТЫ:
  • ТЕСТО ДЛЯ ТАРТАЛЕТОК :
  • мука - 200 гр
  • очень холодное сливочное масло - 100 гр
  • сахар - 30 гр
  • соль - 1/2 ч. л.
  • яйцо - 1 шт
  • вода - 2 ч. л.


ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
крем для пирожных корзиночки

------------------------------------------------------------------------------

  • ГОТОВИМ КРЕМ :
  • молоко - 2 стакана
  • ваниль - 1/2 палочки ( разрезать и соскоблить (или 1 ч. л. ванильного экстракта)
  • желток - 4 шт
  • сахар - 3 ст.л
  • мука - 1 ст.л
  • кукурузный крахмал - 1 ст.л


  • Отделяем белки от желтков. 
  • Взбиваем желтки с сахаром (около 3 минут). 

 выпечка, десерт, корзиночки, крем, тарталетки, фрукты, черника, смородина,
  • В отдельной миске, перемешиваем кукурузный крахмал и муку, добавляем желтки с сахаром в муку с крахмалом и разминаем комочки.
выпечка, десерт, корзиночки, крем, тарталетки, фрукты, черника, смородина,

  • Ваниль добавляем в молоко и доводим до кипения постоянно помешиваем. 
  • Как только молоко закипит, добавлем горячее молоко к яично-мучной смеси и энергично перемешиваем до загустения. 
  • Это займет 1-3 мин.
выпечка, десерт, корзиночки, крем, тарталетки, фрукты, черника, смородина,

  • Накрываем крем полиэтиленовой пищевой пленкой. 
  • Убедитесь, что пластиковая пленка касается поверхности крема (это не даст образоваться корочке на креме). 
  • Даем крему остыть.
выпечка, десерт, корзиночки, крем, тарталетки, фрукты, черника, смородина,

---------------------------------------------------------------------------------

  • ГАРНИР:
  • черника замороженная - 500 г
  • брикосовое варенье - 2 ст.л
  • вода - 1 ст. л.
  • вместо черники можно смело использовать черную смородину

  • После того, как тарталетки и крем остыли, наполняем тарталетки кремом на 2/3. 
выпечка, десерт, корзиночки, крем, тарталетки, фрукты, черника, смородина,

  • В маленькой кастрюле, нагрейте абрикосовое варенье в течение примерно 3 минут. 
  • Добавьте воду и перемешайте. 
  • Если глазурь получается слишком густая, добавляем еще воды.
выпечка, десерт, корзиночки, крем, тарталетки, фрукты, черника, смородина,

  • Обмакиваем ягоды черники в абрикосовом варенье и выкладываем в тарталетки поверх крема.

Корзиночки с банановым кремом

Это достаточно простой рецепт, идеи из которого можно использовать во множестве десертов. Вы также можете добавить сахар в тесто и сделать одним большим открытым пирогом.



ИНГРЕДИЕНТЫ:

  • ТЕСТО ДЛЯ ТАРТАЛЕТОК :
  • мука - 200 гр
  • очень холодное сливочное масло - 100 гр
  • сахар - 1.5 ст.л
  • соль - 1/2 ч. л.
  • яйцо - 1 шт
  • вода - 2 ч. л.


ПРИГОТОВЛЕНИЕ:


крем банановый

----------------------------------------------------------------------------------------

  • ГОТОВИМ КРЕМ :
  • сметана - 200 г
  • сахарная пудра - 2.5 ст.л
  • банан - мякоть 2 шт средних
  • желатин - 10 г
  • ванилин - по вкусу
  • шоколад черный - 1 плитка


  • Густую сметану, на холоде, взбиваем с сахарной пудрой до образования пышной пены.

тарталетки, корзиночки, десерт, банан, выпечка, крем,

  • Желатин растворить в теплой воде и добавить в сметану.

тарталетки, корзиночки, десерт, банан, выпечка, крем,

  • Бананы, ванилин тоже добавляем в сметану.

ДОБАВИТЬ В КРЕМ БАНАНЫ

  • Шоколад растопить на водяной бане, добавляем его в крем и взбиваем до однородности шоколад. 

тарталетки, корзиночки, десерт, банан, выпечка, крем,

----------------------------------------------------------------------------------------

  • ГАРНИР:
  • банан свежий

  • После того, как тарталетки и крем остыли, наполняем тарталетки кремом и сверху выкладываем дольки свежего банана.

тарталетки, корзиночки, десерт, банан, выпечка, крем,

  • Можно в крем не добавлять шоколад а просто заполнить тарталетки банановым кремом.

Корзиночки/тарталетки с нектаринами

Эти простые идеи можно использовать во множестве десертов. Вы также можете добавить сахар в тесто и сделать одним большим открытым пирогом.

Десерт из нектаринов


ИНГРЕДИЕНТЫ:

  • ТЕСТО ДЛЯ ТАРТАЛЕТОК :
  • мука - 200 гр
  • очень холодное сливочное масло - 100 гр
  • сахар - 30 гр
  • соль - 1/2 ч. л.
  • яйцо - 1 шт
  • вода - 2 ч. л.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:


десерт из персиков

----------------------------------------------------------------------------------------

  • ВАНИЛЬНЫЙ КРЕМ:
  • молоко - 3 / 4 стакана
  • кукурузный крахмал - 1 1/2 ст.л.
  • сахар - 3 ст.л.
  • яйцо - 1 шт большое
  • желток - 1 шт
  • масло сливочное - 2 ст. л.
  • ваниль - 2 ч. л.

  • Растворите кукурузный крахмал в ¼ стакана молока.
десерт, персик, фрукты, нектарин, тарталетки, корзиночки, крем, выпечка,
  • Разбейте яйца в крахмальное молоко.
десерт, персик, фрукты, нектарин, тарталетки, корзиночки, крем, выпечка,
  • Смешайте оставшееся молоко с сахаром в кастрюле. Доведите до кипения и уберите с огня.
  • Постоянно перемешивая, постепенно смешиваем горячее молоко с яично-крахмальной смесью.
  • Ставим опять на огонь и доводим до кипения.
десерт, персик, фрукты, нектарин, тарталетки, корзиночки, крем, выпечка,
  • Снимаем с огня и добавляем масло и ваниль.
десерт, персик, фрукты, нектарин, тарталетки, корзиночки, крем, выпечка,
  • Оставляем крем охлаждаться на ночь или на шесть часов как минимум.

-------------------------------------------------------------------------------------

  • НАЧИНКА:
  • нектарин - 5 шт
  • мед - 1/2 стакана
  • абрикосовое варенье - 1/2 стакана
  • лимонный сок - 1 ст. л.
  • имбирь тертый - 1 ½ ст.л.
  • кардамон - 1/8 ч.л

Нектарин - разновидность персика, имеющие гладкую, как у сливы кожицу.

  • Мед и абрикосовое варенье смешиваем в маленькой кастрюле и на среднем огне доводим до кипения.
десерт, персик, фрукты, нектарин, тарталетки, корзиночки, крем, выпечка,

  • Добавляем лимонный сок, имбирь и кардамон, кипятим 5 мин.
десерт, персик, фрукты, нектарин, тарталетки, корзиночки, крем, выпечка, десерт, персик, фрукты, нектарин, тарталетки, корзиночки, крем, выпечка,


  • Вынимаем косточки и нарезаем нектарин тонкими ломтиками.
  • Окунаем нарезанные нектарины в глазурь и оставляем минут на 15.
десерт, персик, фрукты, нектарин, тарталетки, корзиночки, крем, выпечка,

  • Заполняем тарталетки кремом на 2/3, сверху выкладываем розочки из долек нектарина.
десерт, персик, фрукты, нектарин, тарталетки, корзиночки, крем, выпечка,

-----------------------------------------------------------------------------
Корзиночки с нектарином
Корзиночки с черникой
Корзиночки с бананом
----------------------------------------------------------------------------

Идея наполнения:

корзиночки, тарталетки, рецепт,

Новое на сайте

Пирог с персиковым джемом

Популярные сообщения