2/07/2017

Суфле ореховое

8 порций : Яйца  - 8 штук; Мука - 3 столовые ложки; Орех грецкий - 100 г; Сахар - 1 стакан; Молоко  - 0, 5 л; Масло сливочное - 20 г; Пудра сахарная - 3 столовые ложки;

ИНГРЕДИЕНТЫ:

  • 8 порций :
  • Яйца  - 8 штук;
  • Мука - 3 столовые ложки;
  • Орех грецкий - 100 г;
  • Сахар - 1 стакан;
  • Молоко  - 0, 5 л;
  • Масло сливочное - 20 г;
  • Пудра сахарная - 3 столовые ложки;
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

конфеты суфле
  • Ядра грецких орехов подсушить, хорошо измельчить в ступке.
-----------------------------------------------------------------------
приготовление суфле

  • Кладем сливочное масло в кастрюльку , 
  • когда масло начнет таять 
  • добавьте муку и 
  • непрерывно помешивая варим пару минут , 
  • продолжая помешивать , вливаем молоко и 
  • варим до загустения и 
  • даем остыть.
----------------------------------------------------------------------
суфле в домашних условиях
  • Яичные желтки взбиваем с половиной сахара и щепоткой соли.
-----------------------------------------------------------------------
домашнее суфле
  • Аккуратно добавляем к молочной смеси, также добавляем растертые грецкие орехи.
----------------------------------------------------------------------
детские суфле
  • Взбиваем белки до образования легкой пенки,
  • добавляем вторую часть сахара и продолжаем взбивать до получения густой пены.
----------------------------------------------------------------------
рецепты десертов со сливками
  • Частями вводим взбитые белки ,очень осторожно вмешивая их в тесто.
----------------------------------------------------------------------
суфле рецепт с фото
  • Маленькие формочки хорошо смазываем маслом и заполняем тестом .  
  • Расставляем их в 1,5 см друг от друга в глубокой форме для выпечки, и 
  • добавляем достаточно горячей воды, чтобы она покрывала хотя бы половину маленьких формочек. 
---------------------------------------------------------------------
крем суфле
  • Выпекаем в горячей 200 С  в центре духовки 20 минут или пока воздушная корочка не станет золотой.
  • Готовые суфле посыпаем сахарной пудрой/ какао порошком.

Комментариев нет:

Отправить комментарий

Новое на сайте

Имбирно - лимонный напиток

   Вы хотите иметь плоский живот?  Всем, кто хочет получить фигуру мечты, помогут эти простые рецепты похудения . Просмотрите эти рецепты...

Популярные рецепты