6/15/2016

Диетическая творожная запеканка с яблоками

Отличным завтраком и ужином на каждый день может быть диетическая творожная запеканка - она сытная, очень вкусная и легкая. .

Если готовить из обезжиренного творога и кефира , то калорийность ее будет около 30 калорий на 100 гр.

Можно разнообразить рецепт другими ингредиентами - ягодами , овсяными хлопьями , бананами , орехами , сухофруктами , изюмом , курагой .

Главное, не добавлять муку , манку и жир.

Такую запеканку можно приготовить в духовке, микроволновке, мультиварке.

нежирный творог (или обезжиренный) – 250 гр.; куриные яйца – 2 шт. (или 5 шт. перепелиных); кефир - 3 ст. л4 яблоко - 1-2 шт4 сахар (по желанию) ;


















ИНГРЕДИЕНТЫ:

  • нежирный творог (или обезжиренный) – 250 гр.;
  • куриные яйца – 2 шт. (или 5 шт. перепелиных);
  • кефир - 3 ст. л4
  • яблоко - 1-2 шт4
  • сахар (по желанию) ;
ПРИГОТОВЛЕНИЕ В ДУХОВКЕ:

но проще пропустить через мясорубку или взбить в блендере;
- творог можно протереть через сито , но проще пропустить через мясорубку или взбить в блендере;






и перемешиваем




- добавляем в него кефир и перемешиваем;








и добавляем к творогу;

- яйца взбиваем и добавляем к творогу;









режем мелко и добавляем их к творогу;




- яблоки очищаем от кожицы и сердцевины, режем мелко и добавляем их к творогу;








- сахар можно не добавлять, так как запеканка диетическая . Можно использовать специальный заменитель сахара;

запекаем в духовке 30 мин , при температуре 220 С;


- готовую массу выкладываем в форму, смазанную маслом и запекаем в духовке 30 мин , при температуре 220 С;








- готовая запеканка никогда не будет иметь золотой корочки , показателем готовности будет , когда края запеканки отойдут от бортиков противня или сковороды;

ПРИГОТОВЛЕНИЕ В МИКРОВОЛНОВКЕ:

 готовим в режиме "гриль" - 8 мин;
- в микроволновке такую запеканку готовим в режиме "гриль" - 8 мин;









ПРИГОТОВЛЕНИЕ В МУЛЬТИВАРКЕ:

- можно приготовить диетическую творожную запеканку в мультиварке - она будет очень нежной и сочной и идеально подходит для детского питания .

- для приготовления этого блюда ставим режим "Выпечка" на 45 минут. Аккуратно , лопаткой , отделяем запеканку от стенок , накрываем сверху тарелкой и переворачиваем. Тогда получится сохранить красивую форму запеканки.

- если оставить запеканку в мультиварке на ночь, то утром она будет более плотная.
----------------------------------------------------------------------
----------------------------------------------------------------------

Рецепт приготовления рисового супа в микроволновке

Комментариев нет:

Отправить комментарий

Новое на сайте

Игра престолов ( пирог с почками)

  Наконец-то была интересная серия в этом сезоне. Но не буду спойлить для тех, кто еще не успел посмотреть.   Приготовим их знаменитый пир...

Популярные рецепты