Готовим домашний майонез

ИНГРЕДИЕНТЫ:

- желток сырой -1 шт.;
- горчица - 1\2 ч .л;
- сахар - 1\2 ч. л;
- соль -1\2 ч.л;
- растительное масло - 200 г;
- уксус - 1 ст .л;

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:


- Желток , готовую горчицу , соль , сахар - взбиваем;











- взбивая вливаем растительное масло до густоты, чем больше масла тем гуще будет наш майонез;










- продолжая взбивать добавляем уксус;