Блины с шоколадным кремом

ИНГРЕДИЕНТЫ:

• ДЛЯ ТЕСТА:
• молоко - 1 ст.;
• яйцо - 1 шт.;
• мука - 1 ст.;
• соль - щепотка;
• сахар - 1\2 - 2 ст.л;
• масло сливочное - 1 ст . л .;
• ДЛЯ КРЕМА:
• сметана 20% - 250 г;
• какао - 2 ст.л;
• сахар - 3-4 ст .л;

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

Приготовить тесто для блинов.

      Шоколадный крем:
Сметану взбиваем миксером с сахаром и какао.










Выпекаем блины на раскаленной сковородке с растительным маслом.









Блин свернуть трубочкой. На горячий блинчик выложить шоколадный крем . Сверху блинчики украсить растопленным на водяной бане шоколадом и быстро съесть.