Салат "Шуба" без рыбы

слоеный салат с соленым огурцом





















Слоеный салат с соленым огурцом 


ИНГРЕДИЕНТЫ:

- соленый огурец - 2 шт
- картофель - 2 шт .ср
- свекла - 1 шт .мал
- лук репчатый - 0,5 шт
- лук зеленый - 2 ст.л
- майонез - 6 ст .л
- яйцо вареное -1 шт

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

очистить от шкурки и нарезать мелкими кубиками или натереть на крупной терке.
- отварить картофель в мундирах и свеклу, очистить от шкурки и нарезать мелкими кубиками или натереть на крупной терке.








намазываем майонезом- можно смешать майонез со сметаной 1:1
- первым слоем выкладываем вареный картофель и намазываем майонезом

- можно смешать майонез со сметаной 1:1







соленый огурец ,нарезанный кружками
- вторым слоем выкладываем соленый огурец , нарезанный кружками









намазываем майонезом
- третьим слоем мелко нарезанный репчатый лук

- намазываем майонезом









посыпать яичным белком
- посыпаем мелко нарезанным или натертым на терке яичным белком









намазываем майонезом
- следующим слоем выкладываем свеклу и намазываем ее майонезом









сверху посыпаем мелко нарезанным или натертым на терке яичным желтком
- сверху посыпаем мелко нарезанным зеленым луком

- и мелко нарезанным или натертым на терке яичным желтком







----------------------------------------------------------

Комментариев нет:

Отправить комментарий