Шоколадная глазурь

ИНГРЕДИЕНТЫ:

- сахар - 3 ст .л ;
- вода - 1 ст . л;
- какао - 4 ст .л;
- масло сливочное - 2 ст .л;

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

- Кладем сахар в кастрюльку.

- Добавляем воду в кастрюльку .

- Нагреваем на медленном огне постоянно помешивая до растворения кристалликов сахара .








      - Смесь становится густой , добавляем какао и перемешиваем .

- Добавляем сливочное масло .

- Варим на большом огне :
- в кастрюльке с тонким дном - 3 мин ,
- в кастрюльке с толстым дном - 6 мин.