Сообщения

Сообщения за Октябрь, 2017

Приготовление бекона

Изображение
"Розы" из бекона ------------------------------------------------------------------------------ Рулетики из бекона с сыром --------------------------------------------------------------------------------- Сосиски в беконе ---------------------------------------------------------------------------------- Масло с беконом ----------------------------------------------------------------------------------- Корзиночки из бекона ---------------------------------------------------------------------------------- Кабачки с беконом ---------------------------------------------------------------------------------- Бекон в шоколаде ----------------------------------------------------------------------------------- Пирог с почками ----------------------------------------------------------------------------------- Сливочно - тыквенный суп ----------------------------------------------------------------------------------- Бигос старинный рецепт -------------------------------------------------------…

"Розы" из бекона

Изображение
ИНГРЕДИЕНТЫ:

Бекон - 6 полосок;Овощи - по желанию;ПРИГОТОВЛЕНИЕ:



Берем формочку для кексов, в донышках нужно просверлить дырочки. Ставим форму на решетку с поддоном, таким образом жир из бекона будет стекать в поддон.---------------------------------------------------------------------------------------
Полоски бекона скатываем в трубочки,обвязываем их нитками.-------------------------------------------------------------------------------------
Cтавим в формочку/-------------------------------------------------------------------------------------
Cтавим формочку в горячую 200 С духовку на 30 - 35 мин ( нужно, чтобы бекон подрумянился и стал хрустящим ).-----------------------------------------------------------------------------------
Вставляем трубочки в пластиковые подсвечники.----------------------------------------------------------------------------------------
Основу для розочек делаем из гренок, втыкаем подсвечники с розочками в гренкивокруг обкладываем различными овощами по вкусу :по…

Рулетики из бекона с сыром

Изображение
-

ИНГРЕДИЕНТЫ:

На 1 порцию:Бекон - 3 полоски;Майонез - 3 ч.л;Сыр чеддер - 3 полосы;ПРИГОТОВЛЕНИЕ:



Обжариваем полоски бекона на горячей сковороде без масла до получения хрустящей корочки.---------------------------------------------------------------------------------------


Намазываем одну сторону бекона майонезом.----------------------------------------------------------------------------------------


Кладем поверх майонеза полоски сыры.----------------------------------------------------------------------------------------


Сворачиваем в трубочки.Перевязываем ниткой.Ставим в горячую 200С дуэовку на 5 минут.Достаем из духовки.Разрезаем и удаляем нитки.Можно подавать на стол.

Сосиски в беконе

Изображение
ИНГРЕДИЕНТЫ:

На 2 порции:Бекон - 12 полос;Сосиски - 6 шт.,ПРИГОТОВЛЕНИЕ:


Выкладываем полосы бекона на доску( понадобится 2 полосы на 1 сосиску ).-----------------------------------------------------------------------------------------


Ззаворачиваем бекон вокруг сосисок.----------------------------------------------------------------------------------------


Обжариваем со всех сторон на горячей сковороде с растительным маслом до подрумянивания, посыпаем сверху любимыми специями.Выкладываем на бумажное полотенце, чтобы оно впитало в себя жир.

Масло с беконом

Изображение
Такое масло используется для заправки различных овощных салатов,гарниров,кашмакарон, отварного картофеля. Очень вкусно жарить на таком масле картофелькартопляникикапусту,не сладкие пончикиоладьи,сырники. Можно добавлять такое масло в хлебное тесто - это придаст хлебу очень чудный вкус и запах.А также это масло можно использовать для приготовления различныйх соусов.

Обжариваем полоски бекона,на горячей сковороде без масла до получения хрустящей корочки.----------------------------------------------------------------------------------------
Измельчаем ножомхрустящий бекон.----------------------------------------------------------------------------------------


Кладем часть жареного бекона в растительное масло.Даем постоять как минимум 2 часа.--------------------------------------------------------------------------------------


Затем процеживаем масло через сито в чистую баночку,тавим в холодильник. Масло можно будет использовать в течение 3 дней.

Корзиночки из бекона

Изображение
+

ИНГРЕДИЕНТЫ:

На 2 порции:Бекон -6 полос;Овощи - по вкусу; ( см. далее);ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

Берем формочку для кексовкак приготовить.

------------------------------------------------------------------------------

Обратную сторону формочки накрываем фольгой.

-------------------------------------------------------------------------------

Полосы бекона разрезаем вдоль и плетем корзинки.Плотно прижимаем корзиночки, чтобы они повторяли изгибы формочки.

--------------------------------------------------------------------------------

Ставим в горячую 200 С духовку.Выпекаем 30 - 40 мин, до образования румяной корочки.бекон в духовке рецепт

-------------------------------------------------------------------------------

Остужаем корзиночки и наполняем их овощами по вкусу:помидорами;маслинами;листьями салата;красным луком;можно добавить сыры, нарезанные кубиками;Очень вкусно будет наполнить корзиночки корейскими овощами:морковью, свеклой,баклажанами, грибами, капустой, луком,чесноком.

---------------------…

Кабачки с беконом

Изображение
ИНГРЕДИЕНТЫ:

Цуккини - 1 штука;Бекон - 4 полоски;Лук репчатый - 0.5 штки;Лук зеленый - 3 столовые ложки;Масло растительное - 2 столовые ложки;Соль - 0.5 чайной ложки;ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Кабачок нарезаем четвертинками, солим.обжариваем на горячей сковороде с растительным маслом. -------------------------------------------------------------------------
Когда кабачки немного подрумянятся,добавляем репчатый лук,жарим до готовности ~ 15 минут.

------------------------------------------------------------------------

Бекон нарезаем тонкими полосками, обжариваем его на другой сковороде,высыпаем вместе со всем растопленным жирком к кабачкам с луком

------------------------------------------------------------------------

Добавляем мелко нарезанный зеленый лук и перемешиваем.

Подаем с отваренными спагетти или как самостоятельную закуску, очень вкусно будет если завернуть кабачки с беконом в кукурузную лепешку тортильяс или лаваш.

Бекон в шоколаде

Изображение
ИНГРЕДИЕНТЫ:

На 2 порции:Бекон - 6 полос;Шоколад черный - 1 плитка;ПРИГОТОВЛЕНИЕ: Полосы бекона разрезаем пополам.Обжариваем на горячей сковороде без масла до образования хрустящей корочки. ------------------------------------------------------------------------

Черный шоколад растапливаем на водяной бане:кастрюльку с шоколадом ставим в более просторную кастрюлю, наполненную водой.Нагреваем на слабом огне пока шоколад не расплавится.


------------------------------------------------------------------------

Обмакиваем кусочки жареного бекона в шоколад.Выкладываем на тарелку.Оставляем остывать.


Жизнь в шоколаде

Изображение
Шоколад - это поистине волшебное лакомство, которое помогает не только понизить стресс, поднять настроение и просто доставить высочайшее наслаждение своим восхитительным вкусом, но и самый настоящий инструмент для улучшения жизни

Слыхали выражение «жизнь в шоколаде»? Оказывается, все это возможно устроить.
Шоколадная ванна  для привлечения любви Ничто не может привлечь любовь в вашу жизнь быстрее и приятнее, чем шоколадные ванны.  Вы получите море удовольствия от такой домашней процедуры, и самое главное - приготовление такой волшебной ванны не займет у вас много времени.


Возьмите 200 граммов натурального какао-порошка,залейте его 1 л кипятка, все хорошо перемешайте. Теперь просто добавьте эту смесь в тепую ванну и приступайте к процедуре.Наслаждаясь шоколадной ванной, проговаривайте:«Моя жизнь волшебна! Моя жизнь прекрасна и роскоша! У меня все в шоколаде! И я сама сладкая и шоколадная!»
Принимайте такие ванны разв в неделю, и вы и сами не заметите, как у вас появится много поклонников…

Шоколад-парадоксы: польза или вред?

Изображение
--------------------------------------------------------------------------------
Лирическое отступление:

Налью себе пахучий, сладкий кофе,
И капельку добавлю коньячку,
Достану из заначки шоколадку,
И тихо себе нервы полечу.
--------------------------------------------------------------------------------
Традиционно считается, что шоколад вреден для зубов, а последние исследования показали, что шоколад обладает антибактерицидными свойствами и даже может служить профилактикой кариеса.Считается, что шоколад вызывает аллергические реакции,а японские врачи с его помощью лечат аллергии у детей.Любой дерматолог скажет - прыщей от шоколада не бывает!!!!А уж обвинения шоколада в том, что из-за него мы толстеем, и вовсе нелепы.Мы толстеем не от какао, молока и сахара, а от общего превышения суточной нормы калорий.Все знают про пользу физических нагрузок. Шоколад заменяет физические нагрузки и это значит, что если в силу каких то определенных факторов, Вы не можете обеспечить свой организм должной …

Шоколадная маска с витамином Е

Изображение
Такая маска из шоколада содержит кальций, мед и витамин Е, благодаря чему обогащает и питает кожу лица и больше подойдет для жирной кожи.
ИНГРЕДИЕНТЫ: Какао - 1 столовая ложка;Мед - 1 столовая ложка;Творог ( нежирный) - 1 столовая ложка;Витамин Е - 1 капсула;ПРИГОТОВЛЕНИЕ: Смешиваем все компоненты.Наносим на лицо.Расслабляемся.Отдыхаем с маской на лице 15-20 минутСмываем маску теплой водой.