Кабачки с беконом

ИНГРЕДИЕНТЫ:

• Цуккини - 1 штука;
• Бекон - 4 полоски;
• Лук репчатый - 0.5 штки;
• Лук зеленый - 3 столовые ложки;
• Масло растительное - 2 столовые ложки;
• Соль - 0.5 чайной ложки;

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

• Кабачок нарезаем четвертинками, 
• солим.
• обжариваем на горячей сковороде с растительным маслом.

-------------------------------------------------------------------------

• Когда кабачки немного подрумянятся,
• добавляем репчатый лук,
• жарим до готовности ~ 15 минут.

------------------------------------------------------------------------

• Бекон нарезаем тонкими полосками, 
• обжариваем его на другой сковороде,
• высыпаем вместе со всем растопленным жирком к кабачкам с луком

------------------------------------------------------------------------

• Добавляем мелко нарезанный зеленый лук и перемешиваем.

• Подаем с отваренными спагетти или 
• как самостоятельную закуску, 
• очень вкусно будет если завернуть кабачки с беконом в кукурузную лепешку тортильяс или лаваш.