Этот рецепт давал Бадди Валастро ( "Король тортов") в одном из своих шоу.
ИНГРЕДИЕНТЫ:
- мука - 7 ст.л
- горячая вода - 1/2 стакана
- дрожжи - 1 д.л
- соль - 1/4 ч.л
- масло растительное - 1 ст . л
- сахар - 0,5 ч . л
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
- В муку добавить дрожжи, соль, сахар, масло и воду.
- Замесить тесто.
- Накрыть пищевой пленкой и оставить на 45 мин.
- Тесто разделяем на кусочки .
- Жарим на горячей сковородке в кипящем растительном масле с двух сторон до образования румяной светло-коричневой корочки.
- Готовые пончики посыпаем сахарной пудрой.
Комментариев нет:
Отправить комментарий