2/05/2017

Пицца сборная

Тесто : Дрожжи - 20 г; Молоко - 1 стакан; Сахар - 1-2 столовые ложкки; Яйцо - 1 штука; Мука - 2 стакана; Маргарин - 125 г; Начинка : Куриное филе - 0,5 штуки;
  После праздников всегда остается много остатков мяса , нарезки , сыра , грибов и т. д . Это хороший повод приготовить солянку или такую пиццу.
  Вы можете использовавть любые колбасы, ветчину, буженину, холодную говядину и т. д и т. п.   Вы можете сами приготовить тесто или взять любое готовое тесто , купленное в магазине - дрожжевое , слоеное.

ИНГРЕДИЕНТЫ:

  • Тесто :
  • Дрожжи - 20 г;
  • Молоко - 1 стакан;
  • Сахар - 1-2 столовые ложкки;
  • Яйцо - 1 штука;
  • Мука - 2 стакана;
  • Маргарин - 125 г;
  • Начинка :
  • Куриное филе - 0,5 штуки;
  • Сосиска - 1 штука;
  • Колбаса пепперони - 50 г;
  • Колбаса салями - 50 г;
  • Сыр чеддер - 100 г;
  • Грибы шампиньоны - 2 штуки;
  • Лук репчатый - 0,5 штуки;
  • Перец сладкий - 1 \ 4 штуки;
  • Помидор - 1/2 штуки;
  • Пассата ( томатная паста) - 4 столовые ложки;
  • Майонез - 3 столовые ложки;
  • Маслины - 4 -5 штуки;
  • Моцарелла - 2 палочки ( или натертый сыр).
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

Приготовить тесто для пиццы  СПОСОБ 1   СПОСОБ 2   СПОСОБ 3

Намазываем тесто томатной пастой.( пассатой - паста домашнего приготовления).
Лист для выпекания слегка смазываем растительным маслом. Формируем из теста колобок. Затем этот колобок раскатываем на лист и он автоматически получается круглым.
Намазываем тесто томатной пастой.( пассатой - паста домашнего приготовления).






раскладываем равномерно по поверхности теста.
Готовим начинку:
Отварное куриное филе нарезаем произвольно и раскладываем равномерно по поверхности теста.









выкладываем на пиццу.Сосиску нарезаем кружками и выкладываем на пиццу.









Раскладываем на пицце.
Колбасу салями, пеперрони, моцареллу нарезаем произвольно. Раскладываем на пицце.










Нарезаем на пластины и кладем на пиццу.Грибы шампиньоны не моем. Нарезаем на пластины и кладем на пиццу.









Маслины можно нарезать , а можно просто положить целиком.
Лук, перец , помидор нарезаем произвольно. Маслины можно нарезать , а можно просто положить целиком.









Ставим в горячую духовку 180 С и выпекаем 20-25 минут.
Поливаем сверху майонезом, посыпаем тертым сыром. Ставим в горячую духовку 180 С и выпекаем 20-25 минут.

Комментариев нет:

Отправить комментарий

Новое на сайте

Салат с курицей и шампиньонами рецепт

  Мы опять сидим на диете :((( И вот вчера я сделала очередной диетический салат. Вкусное сочетание получилось. Вот рецепт. ИНГРЕДИЕНТЫ...

Популярные рецепты