Как сделать шоколадную стружку

• Плитку шоколада нагреваем до 25 градусов Цельсия.
• Чтобы шоколад не остывал во время работы,
• рекомендуется разместить разделочную доску вблизи источника тепла.

• Держа под углом круглую форму с острым режущим краем,
• настругиваем стружку, снимая ее с поверхности шоколада.
• Из полученной стружки можно сложить розочки.

Вот еще простой способ сделать стружку при помощи ножа для чистки овощей.

Творим:

Заборчики      Вензели     Листики      Листики 1   Снежинки   Рыбы    Узоры     Осьминог

Санки       Звезды      Елки     Олени      Бабочки    Ажурная трубка    Клипсы    Сигары    

Опилки    Стружка

Идеи декоров из шоколада