Классический рецепт приготовления горячего шоколада

ИНГРЕДИЕНТЫ:

• Молоко - 1 литр;
• Шоколад горький - 200 грамм;
• Крахмал картофельный - 2 столовые ложки;

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

• Крахмал растворяем в 1 стакане тёплого молока. 
• Оставшееся молоко подогреваем, 
• добавляем в него измельчённый шоколад.
• помешиваем до полного растворения шоколада. 
• Затем добавляем в полученную смесь молоко с крахмалом, 
• перемешиваем,
• варим на медленном огне, постоянно помешивая, до загустения горячего шоколада.