Как приготовить сливочный соус с грибами

ИНГРЕДИЕНТЫ:

• Шампиньоны свежие - 200 г;
• Чеснок - 3 зубчика;
• Сливки - 1 стакан;
• Масло сливочное - 4 столовые ложки;
• Мускатный орех молотый, перец, зелень, соль - по вкусу.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

• Растопить масло на сковороде, 
• добавить мелко рубленый чеснок, 
• 3 мин потушить, 
• положить нарезанные пластинками грибы, 
• 5 мин потушить, 
• влить подогретые сливки, 
• тушить 10 мин, 
• поперчить и посолить, 
• добавить мускат, рубленую зелень, 
• потомить соус еще 5 мин.

------------------------------------------------------------------------------------

Рецепты приготовления сливочного соуса:

Базовый.

-----------------------------------------------------------------------------------

С сыром.

----------------------------------------------------------------------------------

С луком.

--------------------------------------------------------------------------------

Для макарон.