ИНГРЕДИЕНТЫ:
- филе курицы - 2 шт;
- капуста красная - 1/4 кочана;
- СОУС:
- масло сливочное - 1 ст.л;
- мука пшеничная - 1 ст.л;
- молоко или сливки - ~ 3/4 стакана;
- соль - 1/4 ч.л;
- ЗАЛИВКА :
- майонез - 1 ст.л;
- аджика домашняя - 1 ст.л; (домашнюю аджику можно заменить магазинной - тогда вместо 1 ст.л , нужно будет положить 1/3 ч.л);
- соль , перец - по вкусу;
- вода - 1 стакан;
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
- куриное филе нарезаем крупными кусками и укладываем на дно формы для запекания , капусту шинкуем соломкой;
- смешиваем аджику с майонезом , если нужно досаливаем и доперчиваем , покрываем смесью куриное филе , доливаем воду и поверх выкладываем капусту;
- поверх капусты выкладываем соус Бешамель;
- ставим формочку в горячую 220С духовку на 1 час;
Комментариев нет:
Отправить комментарий