Как сделать гуляш

ИНГРЕДИЕНТЫ:


- гуляш говяжий - 0,5 кг;
- лук репчатый - 1/2 шт. ;
- масло растительное - 1 ст.л;
- томатная паста - 2 ст. л;
- соль - 0,5 ч. л.;
- специи и черный молотый перец - по желанию;







ПРИГОТОВЛЕНИЕ:


- берем 0,5 кг говяжего мяса нарезанного кусками / гуляш /;

- кладем на горячую сковороду с растительным маслом;










- солим и слегка обжариваем;











- добавляем пассату (томатную пасту);

- нарезаем лук полукольцами;










- и жарим все до подрумянивания;










- когда мясо и лук хорошо поджарились;











- доливаем воду;










- накрываем крышкой и тушим 1 час;