Cалат быстрый из пекинской капусты

как приготовить салат из пекинской капусты

ИНГРЕДИЕНТЫ:

  • Яйцо - 2 шт;
  • Огурец - 2 шт;
  • Капуста пекинская - 1 небольшой кочан;
  • Укроп - 1/2 пучка;
  • Майонез обезжиренный - 3-4 ст.л;
  • Луковица - 1 шт;
  • Лук зеленый - 1/2 пучка;
  • Уксус винный;
  • Соль, перец - по вкусу.
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

салат нежность с пекинской капустой
  • Лук порезать тонкими полукольцами,
  • положить в винный уксус для маринования на полчаса.
-----------------------------------------------------------------------------
салат витаминный из капусты фото
  • Яйца отварить, 
  • остудить, 
  • нарезать мелкими кубиками.
--------------------------------------------------------------------------------
салат свежесть из капусты
  • Капусту и огурцы помыть, 
  • нарезать тонкой соломкой.
---------------------------------------------------------------------------------
салат закусочный из капусты

  • Укроп как следует вымыть, 
  • мелко порубить.
-------------------------------------------------------------------------------
вкусный салат со свежей капустой
  • Зеленый лук мелко нарезать.
-------------------------------------------------------------------------------
салат летний с капустой
  • Компоненты смешать в посторной салатнице, 
  • посолить, 
  • поперчить , 
  • заправить обезжиренным майонезом.
-----------------------------------------------------------------------------
 
  • НА ЗАМЕТКУ : 
  • Если для приготовления салата берется молодая капуста, после нарезки ее рекомендуется помять руками с солью - так она даст немного сока, и салат станет вкуснее.
  • Если капуста не очень молодая, ее можно ошпарить кипятком и сразу поместить в холодную воду.
  • Чем дольше будет настаиваться салат, тем вкуснее и сочнее он будет (соль должна успеть пропитать все компоненты). Однако в данном случае немного портится внешний вид блюда.







Комментариев нет:

Отправить комментарий

Популярные сообщения

Новое на сайте

Как покрасить яйца к Пасхе