Простое тесто для вареников

Заварное тесто для вареников


Это очень хороший рецепт. Тесто получается очень эластичное, легко раскатывается и лепится. И что самое важное, при варке вареники не разваливаются на части.

 нежное тесто для вареников

----------------------------------------------------------------------------------------------
ИНГРЕДИЕНТЫ:
правильное тесто для вареников


  • Яйцо - 2 штуки;
  • Масло растительное - 2 столовые ложки;
  • Вода - 125 мл \ пол стакана \;
  • Соль - 0.5 чайной ложки;
  • Мука - 2 стакана;

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

  • В  кастрюльку высыпать 1 стакан муки.

тесто для вареников с фото

----------------------------------------------------------------------------------------

  • 2 яйца смешать с 2 ст. л. растительного масла и 0.5 ч. л. соли и немного взбить.

тесто для вареников видео

-----------------------------------------------------------------------------------------

  • Вливаем хорошо подогретую воду в яично - масляную смесь, непрерывно взбивая.

тесто дрожжевое для вареников

-----------------------------------------------------------------------------------------

  • Выливаем все это в муку и ставим на маленький огонь.

вареники рецепт теста на воде

------------------------------------------------------------------------------------------

  • Не переставая мешать, прогреваем тесто, пока не получится однородная масса
  • Следим, чтобе не подгорело.
  • Масса получится комкообразная, но это все разойдется при вымешивании теста..

тесто для вареников на молоке

-------------------------------------------------------------------------------------------

  • Убираем с огня и перекладываем в просторную емкость.
  • Вымешивать лучше руками, а кастрюлька у нас горячая. Будьте осторожны.

рецепт заварного теста для вареников

-------------------------------------------------------------------------------------------

  • Добавляем второй стакан муки и вымешиваем тесто.
  • Накрываем полотенцем и оставляем на 30 - 40 мин.

Накрываем полотенцем и оставляем на 30 - 40 мин


Комментарии

Популярные сообщения

Мини чизкейки с шоколадным печеньем

Диетическая творожная запеканка с яблоками