1/18/2017

Грецкий орех с черникой

Грецкие орехи – ценный питательный продукт, который традиционно включают в рацион питания истощённым и ослабленным больным в качестве общеукрепляющего средства, а также используют в диетическом питании при авитаминозе,  дефиците солей железа и кобальта.

Грецкие орехи (Walnuts)

   Ядра грецких орехов содержат 70 % жиров, 20 % белка, соли железа и кобальта, витамины А, Е, группы В, Р и С (витамина С больше, чем в чёрной смородине и цитрусовых).
   Повысьте себе настроение, добавив в свой рацион грецкие орехи. Грецкие орехи содержат большое количество цинка, марганца и меди. Кроме того, в них содержится серотонин (что напрямую связано с ощущением счастья).  
   Грецкие орехи – ценный питательный продукт, который традиционно включают в рацион питания истощённым и ослабленным больным в качестве общеукрепляющего средства, а также используют в диетическом питании при авитаминозе,
дефиците солей железа и кобальта.

Замечательно, что черника сохраняет большую часть своих полезных свойств даже после замораживания!

Черника (Blueberries)

   Ягоды черники содержат гликозид миртиллин, сахара, органические кислоты, дубильные вещества, а также в большом количестве – каротин, витамины С и В;
регулируют деятельность желудочно-кишечного тракта,
стимулируют обмен веществ,
обладают мочегонным,
противоспазматическим,
кровоостанавливающим действием и
сахаропонижающими свойствами;
улучшают зрение, обеспечивая увеличение полей зрения и уменьшая усталость глаз;
входят в состав меню российских и американских космонавтов.
Черника очень полезна для мозга, так как помогает улучшить память и предотвратить развитие любых когнитивных проблем, которые часто появляются с возрастом.
Замечательно, что черника сохраняет большую часть своих полезных свойств даже после замораживания!

Рецепт из грецкого ореха , черники и меда.

ИНГРЕДИЕНТЫ:
  • Черника - 400 грамм;
  • Ядро грецкого ореха - 100 грамм;
  • Мед - 150 грамм;
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
  • Чернику нужно помыть,
  • перебрать,
  • перемешать с размельченными грецкими орехами и 
  • залить медом. 
  • Разложить по порциям.
 

Комментариев нет:

Отправить комментарий

Новое на сайте

Cалат быстрый из пекинской капусты

ИНГРЕДИЕНТЫ: Яйцо - 2 шт; Огурец - 2 шт; Капуста пекинская - 1 небольшой кочан; Укроп - 1/2 пучка; Майонез обезжиренный - 3-4 ст.л...

Популярные рецепты