Куриная запеканка

ИНГРЕДИЕНТЫ:

• Куриное филе - 2 штуки;
• Сладкий перец зеленый - 2 шт;
• Сладкий перец красный - 1 шт;
• Лук репчатый - 1 штука;
• ЗАЛИВКА:
• Специи - молотый красный перец - 1/4 ст.л., паприка - 1/2 ст., кайенский перец - 1/8 ч.л.;
• Сахар - 1/8 ч.л.;
• Соль - 1/2 ч.л.;
• Кинза - 1/4 пучка;
• Лайм - 1 шт;
• Растительное масло - 2 ст.л.;
• Тмин - 1/2 ч.л.;
• Сметана - по желанию;
• 
  

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

• Куриное филе нарезать полосками.
• Перцы и лук дольками.
• Приготовить заливку, смешав ингредиенты в миске.
• Заливаем курицу и овощи нашей заливкой.
• По желанию в заливку можно добавить сметану.
• Накрываем фольгой.
• Ставим в горячую 200 С духовку.
• Запекаем 40 минут.