Картофельная запеканка с тефтелями

ИНГРЕДИЕНТЫ:

• 750 г картофеля,
• 750 г моркови,
• 1 луковица,
• 2 зубчика чеснока,
• 600 г фарша,
• 1 стол. ложка горчицы,
• 1 стол. ложка с верхом панировочных сухарей,
• 1 чайн. ложка лимонной цедры,
• 1 яйцо,
• соль,
• молотый черный перец,
• 200 мл сливок,
• 100 мл молока,
• 1 яичный желток,
• тертый мускатный орех,
• зелень,

ПРИГОТОВЛЕНИЕ: