Запеканка с рисом , капустой в мультиварке " Редмонд"

ИНГРЕДИЕНТЫ:

• фарш куриный - 500 гр;
• рис сырой - 1 стакана;
• вода - 3 стакана;
• куркума - щепотка;
• соль , перец - по вкусу;
• лук репчатый - 1 шт;
• морковь - 3 шт;
• капуста белокачанная - 1/4 кочана;
• томатная паста - 3 ст.л;
• сметана - 100 гр;
• масло сливочное;
• масло растительное - 2 ст.л;

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

1) Рис промываем , заливаем водой , добавляем соль и щепотку куркумы , варим 15 мин. 

2) Лук , морковь и капусту шинкуем и обжариваем на сковороде с растительным маслом до подрумянивания.

3) Фарш солим , перчим по вкусу , перемешиваем.

4) Томатную пасту разводим равным количеством воды.

5) Сметану отдельно смешиваем с 5 ст.л. воды.

6) Чашу смазываем маслом , выкладываем , рис и половину овощей, поливаем то-матным соусом.

7) Следующие слои – фарш и овощи поливаем сметанным соусом.

 8) Готовим в режиме " Выпечка " , время 1 час , а затем на 20-30 минут оставляем на подогреве.