Запеканка с рисом и куриным фаршем в мультиварке " Редмонд"

ИНГРЕДИЕНТЫ:

• фарш куриный - 700 гр;
• рис сырой - 1 стакана;
• вода - 3 стакана;
• соль , перец - по вкусу;
• лук репчатый - 1 шт;
• яйцо - 4 шт;
• сметана - 350 гр;
• масло сливочное;

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

1) промытый рис кладем в чашу мультиварки , заливаем водой , воду подсаливаем по вкусу;

2) ставим режим " Рис " ( " Каша" ) , после звукового сигнала вынимаем кашу и даем ей остыть ;

3) яйца взбиваем со сметаной и добавляем в рис;

4) лук мелко нарезаем и обжариваем на растительном масле (можно сделать это в мультиварке или на сковороде). 

5) куриный фарш добавляем к луку , и жарим до полного выпаривания жидкости , солим , перчим и оставляем начинку остывать;

6) чашу мультиварки смазываем сливочным маслом и кладем в нее половину риса , потом слой фарша и сверху оставшийся рис;

7) включаем режим " Выпечка" , время - 1 час, затем ставим режим " подогрев " , всремя - 20 мин;