ИНГРЕДИЕНТЫ:
- кролик - 2 ножки (бедрышка);
- горчица дижонская - 4 ст. ложки;
- сухари панировочные - по вкусу;
- масло оливковое - 2 ст. ложки;
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
- Обильно смазываем кролика горчицей.
- Обваливаем в сухарях.
- Противень смазываем оливковым маслом.
- Ставим в горячую ( 200 С ) духовку.
- Когда масло начнет шипеть, выкладываем на противень кролика
- Выпекаем 20 минут,
- Переворачиваем и готовим с другой стороны еще 15 минут.
- Подаем с тушеными или свежими овощами и бокалом вина.
Комментариев нет:
Отправить комментарий