Чай с инжиром

• Сладкий и ароматный инжир отлично подходит к чаю. 
• Инжир содержит витамин А, железо и кальций.

ИНГРЕДИЕНТЫ:

На 4 бокала:
Инжир – 1 банка;
Водка – 125 мл;
Коньяк – 40 мл;
Вода – 0,5 л;
Черный чай – 5 ч. ложек;
Белый крупнокристаллический сахар – 50 г;

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

• Открыть банку с инжиром, 
• слить сок, 
• полить инжир водкой и коньяком и 
• настоять в течение 5 – 6 часов. 
• Вскипятить воду, 
• заварить чай, 
• настоять 4 минуты, 
• добавить сахар и 
• охладить чай. 
• Залить инжир холодным чаем, 
• соком инжира из банки.