Добавки для запекания баранины

 Мята, кинза, чеснок - обтереть.

--------------------------------------------------------------------

 Сладкий перец, морковь и яблоки - сделать в баранине надрезы и нашпиговать.

---------------------------------------------------------------

 Зеленый лук, перец, петрушка, орегано, лимонный сок - натереть специями и лимонным соком.

--------------------------------------------------------------

Помидоры - при запекании обложить помидорами.





-------------------------------------------------------------

Горчица, черный молотый перец, чеснок, шалфей, зелёный лук - травами, специями и горчицей натереть.





--------------------------------------------------------------



Гранатовый сок, коньяк - печь в коньяке и гранатовом соке.