ИНГРЕДИЕНТЫ:
- ягоды можжевельника (100 грамм);
- винный уксус (5 столовых ложек);
- 1 столовая ложка розмарина;
- 1 чайная ложка чёрного молотого перца;
- 3 столовые ложки оливкового масла;
- 3 зубца чеснока;
- соль (1 чайная ложка).
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
- Ягоды можжевельника размять,
- чеснок очистить и порубить.
- Смешать ягоды и чеснок с винным уксусом, маслом, специями и солью.
- Кусочки говядины окунуть в маринад,
- перемешать,
- накрыть и убрать в холодильник на 3 часа.
- Запекать в духовке 45 минут при температуре 180 градусов.
Комментариев нет:
Отправить комментарий