Салат с горошком и соленым огурцом

ИНГРЕДИЕНТЫ:

• На 6 порций :
• огурец соленый - 5 шт
• горошек зеленый консервированный - 0,5 банки
• картофель отварной - 5 шт
• майонез - 250 г
• соль -1\2 ч.л
• зелень петрушки - для украшения

Во время поста такой салат можно заправлять растительным маслом - 2- 3 ст .л

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

• Картофель, отваренный в мундирах очищаем от кожицы и нарезаем мелкими кубиками.
• Соленые огурцы и зеленый лук тоже мелко нарезаем. 
• Полбанки горошка выкладываем на сито и даем стечь жидкости. салат  с зеленым горошком фото

• Складываем все в просторную посуду, 
• солим.

• Заправляем майонезом ( или растительным маслом),
• перемешиваем.

----------------------------------------------------------------------------------------

Смотрите как интересно и просто оформлен салат :