7/12/2017

Салат из овощей грузинский

грузинские салаты фото

ИНГРЕДИЕНТЫ:
  • Помидоры - 3 шт;
  • Капуста белокочанная - 1/3 кочана;
  • Огурцы - 2 шт;
  • Лук репчатый - 1 шт;
  • Перец сладкий - 3 шт;
  • Уксус винный белый - 1/3 стакана;
  • Кинза - 1 пучок;
  • Укроп ( зелень рубленая ) - 2 ст. л;
  • Чеснок - 1-2 зубчика;
  • Соль - по вкусу;
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

грузинский овощной салат
  • Помидоры нарезаем кружками,
  • сладкий перец, удалив семена, кружочками,
  • лук кольцами.
  • Крупные огурцы очищаем от кожицы, а мелкие, с тонкой кожей, не очищая, нарезаем полукружками.
  • Капусту тонко шинкуем.
--------------------------------------------------------------------------------------------
рецепт грузинского салата с помидоров
  • Кинзу и чеснок мелко нарезаем,
  • растираем с солью до кашеобразной массы, 
  • добавляем уксус и перемешиваем.
  • Выкладываем слоями:
  • в центр блюда укладываем горкой помидоры,
  • поливаем приготовленной уксусной заправкой.
  • На помидоры выкладываем кольца лука.
  • Вокруг горки выкладываем капусту, огурцы и сладкий перец.
  • Поливаем их заправкой.
  • Посыпаем салат зеленью.

Комментариев нет:

Отправить комментарий

Новое на сайте

Салат с курицей и шампиньонами рецепт

  Мы опять сидим на диете :((( И вот вчера я сделала очередной диетический салат. Вкусное сочетание получилось. Вот рецепт. ИНГРЕДИЕНТЫ...

Популярные рецепты