ИНГРЕДИЕНТЫ:
- Мороженого морского гребешка - 700 граммов;
- Петрушки - 1/3 корня;
- Моркови - 2 - 3 штуки;
- Душистого перца - 4-5 горошин;
- Лавровый лист - 1 листик;
- Воды - 1 литр;
- Соли - 1 ч. ложка.
- Томатный или сметанный соус;
- Зелень петрушки;
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
- Опускаем морской гребешок в кипящую подсоленную воду с добавлением кореньев и специй.
- Варим не больше 5 минут.
- Вынимаем мясо и
- перед тем как подавать поливаем томатным или сметанным соусом и
- посыпаем рубленой зеленью.
Комментариев нет:
Отправить комментарий