ИНГРЕДИЕНТЫ:
- прокисшее молоко - 1 литр:
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
- Для того ,чтобы молоко быстрее прокисло нужно положить в него пару ложек кефира и поставить в теплое место.
- Кислое молоко нагреваем на водяной бане - т.е ставим емкость с прокисшим молоком в более просторную емкость , заполненную водой и ставим на огонь.
- Варим 15 минут после закипания воды в большей емкости.
- Можно поставить кислое молоко в горячую духовку \ 180 С \ на 30 минут.
- Выкладываем на сито и даем стечь сыворотке.
- После того как вся жидкость стечет,творог полностью готов.
Комментариев нет:
Отправить комментарий