Запеканка с творогом и рисом в мультиварке "Редмонд"

ИНГРЕДИЕНТЫ:

• творог - 400 г;
• рис вареный - 2 стакана ;
• крахмал картофельный - 3 ст.л;
• разрыхлитель - 1 ч.л;
• сахар - 1/2 стакана;
• ваниль - по вкусу / 1/8 ч.л /;
• яйцо - 3 шт;
• масло сливочное;
• сахарная пудра;

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

- творог перекручиваем через мясорубку или растираем ложкой через сито до однородного состояния;

- добавляем в творог отваренный рис;

- добавляем крахмал и разрыхлитель;

- яйца взбиваем с сахаром , добавляем ваниль и кладем к творожной смеси;

 

- вымешиваем однородное тесто и выкладываем в смазанную сливочным маслом чашу мультварки;

- устанавливаем режим "Выпечка" - время 70 минут;

- после завершения цикла включаем "Подогрев"- время 20 мин; 

- это даст возможность запеканке дойти до нужной кондиции;

- аккуратно отделяем запеканку от стенок ло-паткой , выкладываем на тарелку и посыпаем сахарной пудрой;