5/03/2016

Хворост в виде цветов

яйцо - 1 шт; мука - 1 стакан; соль - щепотка; растительное масло - 1 столовая ложка;























ИНГРЕДИЕНТЫ:
  • яйцо - 1 шт;
  • мука - 1 стакан;
  • соль - щепотка;
  • растительное масло - 1 столовая ложка;
  • сахар - 2 столовых ложки ;
  • молоко - столовая ложка ;
  • растительное масло - для жарки;
  • сахарная пудра - для посыпания печенья.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
  • В отдельную посуду разбиваем яйцо, 
  • добавляем к нему сахар и размешиваем.
  • Затем добавляем к яйцу молоко. 
  • Если у вас нет молока, замените его кипяченой водой. 
  • Добавьте соль и растительное масло. 
  • Все тщательно перемешайте.
  • Затем понемногу добавляйте в смесь муку и аккуратно замешивайте тесто. 
  • Тесто получается нежным и мягким, оно практически не липнет к рукам и к скалке. 
  • Замесив тесто, выложите его на стол, посыпанный мукой. 
  • Отрежьте небольшой кусок теста и раскатайте его на 2 тонких пласта, чем тоньше раскатаете тесто, тем вкуснее получится печенье, от этого зависит, будет ли оно хрустеть.
  • Намажьте пласт растительным маслом.
  • Положите один пласт на другой.
  • Раскатайте еще раз.
  • Стаканом или чашкой нарезаем тесто на круги.

Стаканом или чашкой нарезаем тесто на круги.























  • Делаем разрезы по кругу.
Делаем разрезы по кругу.























  • Жарим во фритюрнице или в кастрюле с кипящим растительным маслом.
или в кастрюле с кипящим растительным маслом.

Комментариев нет:

Отправить комментарий

Новое на сайте

Приготовление салата из пекинской капусты

ИНГРЕДИЕНТЫ: Капуста пекинская - 1/2 средней; Огурец свежий - 1 штука средний; Горошек зеленый - 3 столовые ложки; Лук зеленый - 2 ...

Популярные рецепты