Чай из клевера

Чай из клевера отличное мочегонное, потогонное, отхаркивающее, мягчительное, противовоспалительное, антисептическое средство.
Применяется при малокровии, кашле, простудных заболеваниях, малярии, золотухе, болезненных менструациях, ревматических болях.

• Одно из главных свойств клевера – способность очищать лимфатическую систему. Принимая по три чашки чая из цветков красного клевера каждый день, вы способствуете выводу из организма шлаков и токсинов. Курс лечения – не менее полутора месяцев.
• Красный клевер помогает справиться с бессонницей. Для крепкого сна в течение дня и перед сном выпивайте по чашечке теплого клеверного чая, добавив для сладости немного меда.
• Такой же чай помогает при кашле (красный клевер почти всегда входит в состав грудных сборов), а также при хронических заболеваниях желудка и печени.
• С давних времен женщины на Руси пили чай из клевера для улучшения лактации.
• Страдающим диабетом показано заменить привычный черный чай на клеверный.

ИНГРЕДИЕНТЫ:

На 1 стакан:
- сухие соцветия красного клевера - 1 ст.л.;
- кипяток - 1 стакан;
- сахар - по вкусу;

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

• Клеверный чай чай готовится как обычный черный чай :
• Заварочный чайник ополаскиваем кипятком;
• Кладем туда сухие соцветия клевера;
• Заливаем кипятком;
• Даем настояться 5 минут;

---------------------------------------------------------------

Как заготовить сырье для чая:

• Соцветия вместе с верхушечными листьями собираются во время цветения, в середине лета, в сухой день с 9 до 16 часов. 
• Для сбора выбираются цветки, не смоченные влагой (дождь, роса), у которых все лепестки живые (цветки, у которых часть лепестков уже отцвела, для заготовки не подойдут). 
• Сушка сырья ведется в темном сухом месте.