Как приготовить вкусный соус ( дзадзики , цацики )

- Блюдо греческой кухни . Цацики является составной частью мезе. Используется как соус-дип к хлебу или овощам. Также соус подают к мясным блюдам, или к жареной рыбе.

ИНГРЕДИЕНТЫ:

- укроп - 1 стол. ложка;
- огурец свежий - 1 шт средний;
- сметана - 1 упаковка /250 г/;
- сок лимона - 1/2 ч.ложки;
- черный перец - на кончике ножа;
- соль - 1/4 ч.ложки.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

- Огурец нарезать мелкими кубиками.

- Укроп тоже мелко нарезать.

- Смешать со сметаной.

- Добавить лимонный сок.

- Посолить и перемешать.