Слоеный салат с брынзой и курицей.

Брынза - важный компонент болгарской, румынской, молдавской, украинской и балканской кухни.
Является ингредиентом некоторых овощных блюд, используется для начинки пирогов и вареников.
Подается к мясным блюдам, супам, чаю, часто выступает в роли закуски.
Наиболее подходящий гарнир к блюдам с брынзой - жареный лук, чеснок, баклажаны, пшеничный хлеб, картофель.
Самое популярное блюдо в Карпатах - мамалыга, заправленная жареным луком со шкварками и тертой брынзой.

Ингредиенты:

- брынза - 200 г
- помидор - 1 шт
- сладкий перец - 1 шт
- майонез - 200 г
- лук репчатый - 1 шт
- куриное филе - 1 шт
- яблоко - 1шт
- зелень - 2 ст.л
--------------------------------------------------------------------------
Приготовление:

- отварить филе и мелко нарезать.









---------------------------------------------------------------------------

- брынзу смешать с майонезом и зеленью.









---------------------------------------------------------------------------

- помидор и лук порезать мелко и смешать.









----------------------------------------------------------------------------

- яблоко и перец мелко нарезать и смешать.









---------------------------------------------------------------------------
- Выкладываем слоями:

а) Курица
б) майонез с брынзой
в) помидор с луком
г) майонез с брынзой
д) яблоко и перец
е) майонез с брынзой