Простой и вкусный бисквит

ИНГРЕДИЕНТЫ:

• Тесто:
• 120 г муки
• 4 яйца
• 120 г сахара
• ¼ ч. л. ванилина
• 1 ч. л. разрыхлителя
• щепотка соли
• какао-порошок (для посыпки)
• Крем:
• 200 г творога 9–15%-й жирности
• 100–120 г сахара
• 250 мл сливок 33%-й жирности
• ¼ ч. л. ванилина

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

• В глубокой миске взбиваем яйца, 
• постепенно добавляя сахар.
• Просеиваем муку, 
• смешиваем ее с разрыхлителем, солью и ванилином. 
• Небольшими порциями подмешиваем сыпучую смесь к яичной, 
• следим за тем, чтобы масса не потеряла объем. 
• Тесто должно получиться средней густоты и однородной консистенции.
• Форму для выпечки (размером примерно 20 х 30 см)
• застилаем пергаментом,
• смазываем слегка маслом. 
• Выливаем тесто в форму,
• распределяем его по поверхности. 
• Выпекаем бисквит 10 минут при температуре 200 градусов.