Сало ( мифы и правда)3

Сало - сплошной жир

А кто сказал, что это плохо? 

Подкожный жир - уникальная структура, которая богата редкой арахидоновой кислотой.

Это вещество крайне необходимо нашему организму, ведь без него не обходится ни одна иммунная реакция, а также эта кислота необходима для холестеринового обмена.