Запеканка из ревеня, белого хлеба и творога

ИНГРЕДИЕНТЫ:

• белый хлеб (черствый) - 400г
• сливочное масло или маргарин - 100г
• творог - 400г
• ревень - 400г
• сахар - 200г
• яйцо - 4 шт.
• молоко - 4 ст.л.
• ванилин или цедра лимон - 1 щепотка

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

• Ревень нарезать, 
• засыпать 100 г сахара, 
• дать постоять. 
• С хлеба на терке стереть корочку. 
• Мякоть нарезать кубиками или ломтиками, 
• обжарить в жире. 
• Творог смешать с остальным сахаром и специями. 
• В смазанную жиром форму положить слой хлеба, слой творожной массы, слой ревеня, 
• залить смесью взбитого яйца и молока. 
• Запечь в духовке. 
• Подавать с сиропом от ревеня.