Макаронная запеканка с курицей и овощами

ИНГРЕДИЕНТЫ:

• 1 1/2 чашки сухих макарон;
• 500 г нарезанного полосками куриного филе;
• 50 г нарезанной ветчины;
• 300 г брокколи, нарезанной мелкими цветочками;
• 1/2 стакана замороженного горошка;
• 2 ст. ложки нарезанной свежей петрушки;
• 125 г нарезанных пополам помидоров;
• 1/2 стакана нежирного тертого сыра;
• 1 средняя луковица, нарезанная;
• 2 зубчика чеснока, измельченные;
• 1 ст. ложка пшеничной муки;
• 300 мл густых сливок;
• 1 ст. ложка оливкового масла;
• 1/2 чашки свежих хлебных крошек;

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

1. Разогрейте духовку до 180 °С.
2. Сварите макароны в большой кастрюле в кипящей воде до готовности. 
3. Слейте.
4. Нагрейте масло в большой глубокой сковороде на среднем огне. 
5. Обжарьте до мягкости лук и чеснок. 
6. Добавьте куриное филе, 
7. обжаривайте до золотистого цвета. 
8. Добавьте муку, обжаривайте 1 минуту. 
9. Уменьшите огонь,
10.  добавьте сливки и ветчину. 
11. Приправьте всю смесь солью и перцем, 
12. перемешайте. 
13. Добавьте брокколи, горох, петрушку и макароны, 
14. перемешайте. 
15. Переложите смесь в жаровню, 
16. разложите сверху помидоры.
17. Смешайте панировочные сухари и сыр. 
18. Посыпьте смесью макароны.
19.  Запекайте 25-30 минут или до золотистой корочки. 
20. Выньте запеканку, оставьте на 5 минут, а затем подавайте.